Kourabiedes
Ingredientes
• 150g de manteiga
• 200g de açúcar
• 200g de farinha
• 1 ovo
• Um pouco de fermento
• Uma colher de sopa de conhaque
Modo de preparação
1. Mistura-se a manteiga com metade do açúcar.
2. Junta-se o conhaque e uma gema de ovo, a farinha e o fermento.
3. Bate-se bem com uma colher de pau.
4. Deita-se a massa em formas pequenas untadas com manteiga, ou põe-se num tabuleiro e corta-se com formas em feitio de estrela e lua.
5. Vão ao forno durante 20 minutos.
6. Quando ficarem prontas, salpicam-se com açúcar.
